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먹는 것/한국(서울)

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[한국][서울] 성북구 제주고깃집 (메뉴판 첨가) 안녕하세요오늘은 성북구의 제주고깃집을 다녀온 것을 썼습니다.제주고깃집은 안암동에서 굉장히 잘되는 고깃집입니다. 컨셉은 제주도식 숯불구이집입니다. 보통 가게에서 파는 목살/삼겹살뿐 아니라 뒷고기와 덜미살이라는 쫄깃한 부위를 취급하여 독특함을 더합니다. 먼저 메뉴판입니다. 다만 가격 변동이 심하여 (장사가 잘되니까 가격이 너무 자주 올라요) 언제 저 가격이 또 오를지 모르겠습니다. 고기 사진입니다. 고기를 주문하면 구워 주시고, 근고기를 주문하면 삼겹살을 맨 마지막에 구워주시는데 그렇게 되면 저렇게 삼겹살을 나중에 먹게 됩니다. 고기는 참 질이 좋고 뭐랄까 육즙같은것들이 충분히 느껴집니다. 보통 근고기를 주문하는것이 일반적입니다. 근고기 모둠 한접시에 조금 소식하는사람이면 2명, 넉넉히 먹으려면 2명이서 2..
[한국][서울] 성수 제주국수 안녕하세요. 오늘은 성수동의 성수역 근처에 있는 식당가중에서 제주국수를 방문하였던 일을 적었습니다. 간단한 글입니다. 김치는 적당히 익어서 맛이 괜찮고, 콩나물을 국수와 함께 먹으면 맛있다고 알려주십니다. 하지만 제 취향에는 딱히 크게 맛이 좋아지는 조합인지 잘 모르겠습니다. 국수의 면은 얇은 칼국수면이었어서 신기하였습니다. 고기는 수육과 비슷한 상태로 들어있었습니다.면빨이 부드럽게 끊기는 면입니다. 고기칼국수 같습니다.이런 방식이 실제 제주 고기국수형식인지는 모르지만 크게 나쁘진 않습니다.국물에서 잡내도 크게 나지 않는것으로 생각됩니다. 근처에서 국수가 먹고싶다면 다시 방문할 수 는 있을 것 같습니다.다음에는 제주 멸치국수나 비빔국수와 같은 다른 메뉴를 시도해 보고싶습니다.이런 두꺼운 면에 비빔국수를 ..
[한국][서울] 성북구 애정훠궈 무한리필 (샤브뷔페) 성신여대 안녕하세요. 이번 글은 성신여대역 근처 애정마라샹궈에 다녀온 내용입니다. 이곳은 무한리필 훠궈 샤브샤브 뷔페로써, 재료도 다양하고 맛도 좋았습니다. 다양한 재료들이 있고 가격은 1인당 17000원 정도 됩니다. 턍을 2가지 고를 수 있는데, 홍/백탕 말고도 곰탕과 같은 특수 탕도 있습니다. 이런 특수탕은 천원 추가를 하게 됩니다. 아래는 내부 사진입니다. 아래처럼 수저는 입구 근처에 한번에 가져갈 수 있습니다. 이곳은 정말 다양한 소스가 준비되어있습니다. 아래 사진만 보시더라도 장의 종류가 굉장히 많은것을 알 수 있습니다. 저는 아래 사진의 목이버섯장에 마늘, 파를 섞고 고추기름을 넣은 소스를 만들었습니다. 고추기름과 같은 다양한 소스가 모두 준비해 되어있습니다. 파, 고수 등 잘 아는 장부터 사차장이라..
[한국][서울] 박가네 뼈다귀해장국 안녕하세요. 오늘은 박가네 뼈다귀 해장국을 다녀온 글을 썼습니다. 가격은 7천원입니다. 고기도 적당히 들어있고, 정말 무난한 가게입니다.개인적으로 김치가 참 맛있는 집이라고 생각합니다.고기 편차는 약간 있어서 때때로 고기가 조금 적은날(양은 같으나 뼈의크키가 큰것입니다)이 있긴합니다.하지만 기본적으로는 평타는 나오는 그런 집입니다. 사실 많이 설명드릴 부분은 없네요.좌식이고 여러명이 함께 먹을 수 있는 그런 넓은 홀이 있습니다. 아래는 지도입니다. 혹시 성북구의 다른 음식점이 궁금하시면 아래 글도 참고해 주세요![먹는 것/한국] - [한국][서울] 성북구 다돈참숯화로구이[먹는 것/한국] - [한국][서울]성북구 국시랑[먹는 것/한국] - [한국][서울] 성북구 동스꼬치[먹는 것/한국] - [한국][서울]..
[한국][서울] 성북구 동스꼬치 안녕하세요 오늘은 성북구에 있는 동스꼬치에 다녀온 것을 간단하게 적어보려고합니다. 동스꼬치는 꼬치류와 김치찌개를 파는 곳이고 술도 함께 먹을 수 있습니다. 세트a와 b가 있는데 5가지메뉴를 고르거나 3가지 메뉴를 골라 먹을 수 있습니다. 메뉴에는 삼겹살,닭꼬치(매운맛/순한맛/데리소스/소금맛),염통등이 있습니다. 개인적으로는 매운맛을 별로 안좋아하여 매운맛은 잘 주문하지않습니다. 염통은 하나를 주문하면 꼬치 두개를 주십니다. 무난하게 소주와 단백질안주를 먹고싶을 때 선택할 수 있는 곳입니다. 사장님께서도 친절하시고 좋습니다. 매운맛이 아니고 순한맛 사진입니다. 순한맛/소금맛/염통입니다. 가볍게 한잔하기 좋은곳입니다. 아래는 위치입니다. 감사합니다. 혹시 근처의 맛집이 궁금하시다면 다른글 링크로도 확인해보실..
[한국][서울] 이태원 앙드뜨와 (un deux trois) 안녕하세요. 오늘은 이태원에 있는 프랑스식 요리를 하는 식당에 다녀온 글을 쓰려고합니다. 앙드뜨와는 불어로 앙(하나) 두(deux) 트와(trois)를 뜻합니다. 이름이 귀여운것으로 보아 한국인이 작명한 느낌이 납니다. 음식자체는 프랑스에서 직접 먹어보았던 맛과 크게 다르지않았습니다. 그런데 프랑스음식은 대게 우리와는 좀 추구하는 맛이 다른것 같다고 생각했습니다. 한식의 경우 감칠맛을 중요하게 생각하여 맵고 짜고 단맛을 적절히 한번에 섞어서 먹는 느낌이라고 한다면(비빔냉면, 떡볶이, 보쌈김치같은 맵단짠 다 느낄 수 있는맛을 말합니다) 프랑스음식은 신맛(발사믹,와인)과 진한 꼬릿함(아주진한 치즈나 하몽등)등이 생각보다 많이 가미되어있습니다. 그래서 프랑스식의 맛의 평균을내보면 앙트헤-쁠라-데세 순으로 먹는..
[한국][서울] 성북구 모이리따(Moirita) 안녕하세요. 오늘은 성북구 참살이길에 있는 파스타집을 다녀와서 글을 써보았습니다. 한번에 다 먹은것은 아니고 여러번 다녀왔던것을 합쳐서 정리하였습니다. 먼저 메뉴판을 보여드리겠습니다. 아래와 같이 메뉴가 준비되어있습니다. 이 피자는 콰트로포마지오 피자입니다. 네개의 치즈라는 뜻인데 진한 치즈맛이나는 맛있는 피자입니다. 고르곤졸라피자와 비슷하고, 실제로 꿀도 함께 주셨습니다. 치즈를 늘여서 한장 찍어보았습니다. 이 파스타는 오징어먹물파스타입니다 처음 보기에는 검은색으로 되어있어서 맛이 전혀 짐작이 가지 않았습니다. 먹어보니 크림베이스의 맛에 검은먹물이 들어간 것으로 생각됩니다. 참고로 이 모이리따는 크림소스를 참 맛있게 잘하는것 같습니다. 이것은 바지락이 들어있는 봉골레입니다. 마늘도 듬뿍들어가있고 조개도..
[한국][서울] 미아사거리 수사 안녕하세요. 혼밥의 왕이 또다시 뷔페를 갔습니다. 이번에 간 곳은 지난 글에서 갔던 곳과 같은 체인점인 입니다. 체인점의 퀄리티가 어떨지 궁금하여 일부러 가본 곳 말고 안가본 곳을 골라서 방문하였습니다. 하지만 메뉴가 동일하여 사실은 큰 차이는 없었다는것이 결론이긴 합니다(두괄식) 하지만 조금은 다른점도 있었고 서로 비교해보도록 할 예정입니다. 혹시라도 앞서 방문했던 수사 광화문D타워점이 궁금하시다면 아래 링크를 확인해주세요! [한국][서울] 종로 수사 (광화문) 이번에는 건물 바깥쪽부터 사진을 찍었습니다. 미아사거리에 E랜드 계열사 빌딩이 있습니다. 스파오, 피자몰, 수사 등 이랜드 계열 매장들이 한 빌딩에 함께 있습니다. 깔끔한 신축빌딩입니다. 수사는 건물의 4층에 있습니다. 입구에서 에스컬레이터를 ..

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