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먹는 것/한국(제주)

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[한국][제주] 소금바치 순이네 제주한정식 돌문어볶음 갈치조림 안녕하세요. 오늘 이야기할 식당은 제주도식 식당중 하나인 순이네입니다. 제주도는 해산물을 손쉽게 구할 수 있어서 해산물 문화가 많이 발달하였습니다. 그래서 내륙지방에서는 좀처럼 보기 힘든 전복이나 돌문어, 갈치등 고급 어종을 이용해 정식을 먹기가 상대적으로 많이 쉽습니다. 그런 전형적인 제주도식당을 생각하고 방문한 곳이 바로 이 입니다. 아래에 보이듯이 바다 앞에 덩그러니 식당건물만 있습니다. 아래는 메뉴판입니다.다만 가격 자체가 저렴한 편은 아니었습니다. 처음보는 돌문어볶음이라는 메뉴가 눈길을 끌었고, 제주도의 유명한 음식인 갈치조림도 맛있어 보였습니다. 주문할 때 다양하게 먹어보고 싶어서 골고루 주문을 해 보았습니다. 가게 내부는 매우 평범한 느낌입니다. 좌식 자리와 테이블 자리가 모두 있습니다. 저..
[한국][제주] 올래국수 제주식 고기국수 안녕하세요. 제주도에는 여러가지 식재료가 많다고 전에 썼던 글들에 적었습니다. 그리고 제주도는 해산물만 유명한 것이 아니고 또 유명한 것이 있습니다. 바로 제주 흑돼지입니다. 흑돼지는 키울 때 집 근처에 우리를 만들고 키우기도 했습니다. 예전에 제주도 전통 민속촌에 가서 직접 그런 구조를 보기도 했던 기억이 납니다. 그리하여 제주도에도 내륙지방만큼이나 돼지고기는 양질의 상태로 얻을 수 있던 것입니다. 그런 돼지고기 요리로는 돔베고기,수육등이 있고 또 오늘 방문한 고기국수 또한 제주도의 특산요리입니다. 제가 방문한 곳은 제주도의 입니다. 메뉴판은 매우 간단합니다. 메뉴는 고기국수 하나밖에 없습니다. 가격은 2019년 현재 8천원입니다. 원산지는 대부분 제주도산인데 고춧가루가 중국산이 조금 섞였습니다. 일단..
[한국][제주] 카페 델문도(Cafe Delmoondo) 베이커리
[한국][제주] 동문시장 서울떡볶이 세트 포장
[한국][제주] 종달리 종달아구찜 포장 냄비지리탕과 아구찜 셀프볶음밥 안녕하세요. 제주도를 여행하는데 여러가지 요인이 있겠지만 저의 경우에는 특별한 음식을 먹어보는것이 주 요인이었습니다. 그런데 이 계획의 단점은 바로 제주도의 평소 분위기입니다. 제주도의 경우 시내 중심가가 아니고서는 곳곳에 있는 식당들이 대부분 7~9시 사이에 영업을 종료합니다. 그러다 보니 조금만 관광지에서 늦게 가면 재료가 모두 소진되거나 가게가 문을 닫기 일수 였습니다. 그런 부분에서 오늘 적는 이 은 구세주같은 곳입니다. 이곳은 저녁때에도 어느정도 식당을 열어둡니다. 먼저 아래는 외부 모습입니다. 많이 넓지는 않지만 네다섯 모임정도 들어갈 수 있을 정도 넓이입니다. 아래는 메뉴판입니다. 아구찜은 주력 메뉴이고 아갈찜은 아구와 갈비를 넣은 퓨전음식인 것 같습니다. 또 갈비찜도 있고 지리탕도 있습니다..
[한국][제주] 청호정 갈치조림 안녕하세요. 오늘 정리한 곳은 제주도의 향토음식점 입니다. 제주도에 와서 정말 딱 먹고싶었던 그런 음식들이 있는 곳입니다. 블로그 같은것을 검색하고 간 것은 아니고 카카오맵에서 근처의 식당을 검색해 보니 공항과 멀지 않은 곳에 위치한다고 하여 방문하였습니다. 도착해보니 아래 사진처럼 너무나 제가 생각했던 전형적인 제주도 식당이라 매우 마음에 들었습니다. 간판에 보면 갈치조림, 고등어조림, 전복뚝배기, 쭈꾸미 볶음이 대표음식인 것을 알 수 있습니다. 기쁜 마음으로 들어갔습니다. 아래는 메뉴판들입니다. 그런데 생각보다 보통 식당 치고는 저렴하지는 않았습니다. 뭔가 제주도 음식을 제주도에서 먹으면 조금은 저렴하지 않을까 생각했는데 딱히 그렇지는 않았습니다. 제주도 사람들은 다 돈이 많은 것일까요? 아니면 우연..
[한국][제주] 동문시장 블랙페퍼스테이크 25번
[한국][제주] 까페 하이엔드 애월 안녕하세요. 애월은 제주도에서 뜨고있는 동네입니다. 원래는 지드래곤이 바로 옆 자리에 직접 까페를 운영했었는데, 그 덕분에 이곳을 찾는 손님들이 많아지고 그래서 핫플레이스가 되어가는 곳입니다. 지드래곤이 운영했다는 그 까페는 이제 주인이 바뀌었다고 합니다. 제가 방문한 곳은 하이엔드 라는 까페입니다. 정말 경치가 멋있는 곳인데 너무 경치에 취해서 정작 사진은 많이 못 찍었습니다. 하이엔드의 영업시간은 아래와 같습니다. 아침9시에열고 밤9시에 닫는데 제주도의 대부분이 일찍 닫는것을 생각하면 약간 늦게까지 일하는 편입니다. 제 경험으로는 보통 제주도의 경우 대부분 5시정도면 닫기 시작하는 가게들이 많은것 같습니다. 그래서 서울이나 수도권같이 8~9시쯤 식사를 하려고 하면 당황하실 수 있으니 참고하시면 좋을것..

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