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먹는 것

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[한국][서울] 성북 보문 왕푸징만두 (성신여대) 안녕하세요. 오늘의 글은 성신여대 후문 근처의 만두집인 왕푸징만두에 방문하여 포장한 후기에 대한 글입니다. 이곳은 차들이 잠시 들러서 포장해 가는것을 많이 볼 수 있는 집인데, 장사가 생각보다 잘 되는 것 같습니다. 가격은 원래 만두 종류마다 조금씩 달라서 계산을 해야 했는데 지금은 모두 3500원으로 통일 한 대신 만두의 갯수를 조절하였습니다. 저도 후자의 방법이 계산하기 편해서 더 좋은 것 같습니다. 아래는 오징어만두 사진입니다. 통오징어가 들어가는 만두가 아니고 오징어살이 분쇄되어서 첨가된 형식으로, 고기만두의 돼지고기대신 오징어살이 들어갔다고 보시면 될 것 같습니다. 그래서 그런지 오징어만두의 경우 돼지냄새가 안나고 먹기 깔끔하였습니다. 꼬마만두는 김치/고기만두 두가지 종류가 있습니다. 김치만두의..
[한국][서울] 강남 구스아일랜드 (goose island) 안녕하세요. 오늘은 강남의 펍인 구스아일랜드(Goose Island)에 다녀온 글을 써보려고 합니다. 이곳은 수입맥주를 파는 레스토랑과 펍의 중간정도되는 곳입니다. 인테리어는 약간 유럽풍과 모던한 느낌이 함께 느껴지게 준비되어 있습니다. 가격대는 강남이다 보니 양에 비해 저렴하지는 않지만 강남의 장점인 교통이 편리함 때문에 사람들이 많이 오는것도 이유일 것입니다. 건물은 1층과 2층으로 나뉘어져 있습니다. 1층에는 아주 커다란 테이블이 길게 있고, 2층에는 아래 사진과 같이 작은 4인용 /2인용 테이블들로 이루어져 있습니다. 이날 방문하였을 때에는 망고에일을 3+1 이벤트를 하고있어서 먹게 되었습니다. 망고맛이라고 하여 솔직히 조금 달지않을까 걱정했는데 망고향이 크게 나지는 않고 과일향이 조금 나는것이 ..
[한국][서울] 성북 타타스키친 (Tatas kitchen) 안녕하세요. 오늘은 성북구의 리첸카운티(Richen county) 호텔 지하에 있는 샤브샤브 + 뷔페 식당인 타타스키친을 방문한 후기를 남기려고 합니다. 특이하게 점심과 저녁모두 14,900원이라는 동일한 가격을 받고 있는 집이라 왠지 저녁에 방문하면 더 이득인 느낌을 받는 곳입니다. 점심과 저녁 모두 메뉴도 동일합니다. 형식은, 먼저 고기를 제외한 샤브샤브 재료는 무한리필이 됩니다. 따라서 청경채, 숙주, 배추, 칼국수 면 등은 계속 가져다 먹을 수 있고 고기는 1인분당 해당 양을 제공하고 그 후에 쇠고기를 더 샤브샤브해 먹으려면 추가를 해야합니다. 하지만 고기 추가를 할 필요는 없습니다. 이곳은 샐러드바 형식의 뷔페가 함께 있기 때문에, 모자란 배는 뷔페코너에서 채울 수 있기 때문입니다. 아래 사진은..
[한국][서울] 마포 스시메이진(Sushi Meijin) (홍대) 안녕하세요. 오늘은 홍대의 스시메이진에 다녀왔습니다.성수동에 있는 초밥무한리필집으로, 오늘도 역시 뷔페 혼밥(!)을 하고 글을 작성합니다. 외관 사진입니다. 개인적인 감상으로는 광화문 수사와 비교했을 때 서로 장단점이 있다고 생각합니다. 수사는 초밥의 경우 약간 네타가 작고 샤리가 비중을 많이 차지하는 것 때문에 쉽게 배가 불러집니다. (네타: 초밥의 메인재료, 광어초밥인 경우 광어와 같은 주재료를 의미함/ 샤리: 초밥의 쌀로 만든 밥부분, 일반 밥과는 다르게 식초와 설탕등으로 간을 조절한 상태의 밥) 하지만 아래 사진에서 보실 수 있듯이 초밥 자체를 좋아하신다면 홍대 스시메이진의 네타가 더 좋습니다. 물론, 무한리필집에서 보여주는 수준은 한계가 있습니다만 두 가게를 비교해보았을 때의 이야기입니다. 대신..
[한국][서울] 성북구 대마족발 (성신여대) 안녕하세요. 오늘은 성북구 성신여대 근처의 대마족발을 방문포장하였습니다. 이 과정을 적어보도록 하겠습니다. 성신여대 근처에 있는 포장족발집으로, 포장을 해서 직접 가져가면 서비스로 쟁반국수를 준다고 하여 시도해 보았습니다. 먼저 대마족발의 외관입니다. 여러가지 입간판이 있는것을 알 수 있습니다. 사이드 메뉴들이 대략 5~7천원 가량 하는것을 보실 수 있습니다. 직접 포장해 온 모습입니다. 배달을 시키지 않고 직접 포장을 해서 가져오면 쟁반국수와 순두부찌개를 제공합니다. 아래 사진에서 보이는 검은 큰 동그란 플라스틱 통이 순두부찌개이고 앞의 작은흰 컵이 쟁반국수 소스입니다. 포장이 투명한 비닐로 되어 매우깔끔하게 되어있습니다. 먼저 꺼내본 사진입니다. 상추, 김치, 각종 찍어먹을 것 및 묵은지와 명이나물도..
[한국][서울] 성북구 제주고깃집 (메뉴판 첨가) 안녕하세요오늘은 성북구의 제주고깃집을 다녀온 것을 썼습니다.제주고깃집은 안암동에서 굉장히 잘되는 고깃집입니다. 컨셉은 제주도식 숯불구이집입니다. 보통 가게에서 파는 목살/삼겹살뿐 아니라 뒷고기와 덜미살이라는 쫄깃한 부위를 취급하여 독특함을 더합니다. 먼저 메뉴판입니다. 다만 가격 변동이 심하여 (장사가 잘되니까 가격이 너무 자주 올라요) 언제 저 가격이 또 오를지 모르겠습니다. 고기 사진입니다. 고기를 주문하면 구워 주시고, 근고기를 주문하면 삼겹살을 맨 마지막에 구워주시는데 그렇게 되면 저렇게 삼겹살을 나중에 먹게 됩니다. 고기는 참 질이 좋고 뭐랄까 육즙같은것들이 충분히 느껴집니다. 보통 근고기를 주문하는것이 일반적입니다. 근고기 모둠 한접시에 조금 소식하는사람이면 2명, 넉넉히 먹으려면 2명이서 2..
[한국][서울] 성수 제주국수 안녕하세요. 오늘은 성수동의 성수역 근처에 있는 식당가중에서 제주국수를 방문하였던 일을 적었습니다. 간단한 글입니다. 김치는 적당히 익어서 맛이 괜찮고, 콩나물을 국수와 함께 먹으면 맛있다고 알려주십니다. 하지만 제 취향에는 딱히 크게 맛이 좋아지는 조합인지 잘 모르겠습니다. 국수의 면은 얇은 칼국수면이었어서 신기하였습니다. 고기는 수육과 비슷한 상태로 들어있었습니다.면빨이 부드럽게 끊기는 면입니다. 고기칼국수 같습니다.이런 방식이 실제 제주 고기국수형식인지는 모르지만 크게 나쁘진 않습니다.국물에서 잡내도 크게 나지 않는것으로 생각됩니다. 근처에서 국수가 먹고싶다면 다시 방문할 수 는 있을 것 같습니다.다음에는 제주 멸치국수나 비빔국수와 같은 다른 메뉴를 시도해 보고싶습니다.이런 두꺼운 면에 비빔국수를 ..
[한국][서울] 성북구 애정훠궈 무한리필 (샤브뷔페) 성신여대 안녕하세요. 이번 글은 성신여대역 근처 애정마라샹궈에 다녀온 내용입니다. 이곳은 무한리필 훠궈 샤브샤브 뷔페로써, 재료도 다양하고 맛도 좋았습니다. 다양한 재료들이 있고 가격은 1인당 17000원 정도 됩니다. 턍을 2가지 고를 수 있는데, 홍/백탕 말고도 곰탕과 같은 특수 탕도 있습니다. 이런 특수탕은 천원 추가를 하게 됩니다. 아래는 내부 사진입니다. 아래처럼 수저는 입구 근처에 한번에 가져갈 수 있습니다. 이곳은 정말 다양한 소스가 준비되어있습니다. 아래 사진만 보시더라도 장의 종류가 굉장히 많은것을 알 수 있습니다. 저는 아래 사진의 목이버섯장에 마늘, 파를 섞고 고추기름을 넣은 소스를 만들었습니다. 고추기름과 같은 다양한 소스가 모두 준비해 되어있습니다. 파, 고수 등 잘 아는 장부터 사차장이라..

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