[한국][서울] 성북구 애정훠궈 무한리필 (샤브뷔페) 성신여대

안녕하세요.

이번 글은 성신여대역 근처 애정마라샹궈에 다녀온 내용입니다.

이곳은 무한리필 훠궈 샤브샤브 뷔페로써, 재료도 다양하고 맛도 좋았습니다.

다양한 재료들이 있고 가격은 1인당 17000원 정도 됩니다.

턍을 2가지 고를 수 있는데, 홍/백탕 말고도 곰탕과 같은 특수 탕도 있습니다.

이런 특수탕은 천원 추가를 하게 됩니다.

아래는 내부 사진입니다.

아래처럼 수저는 입구 근처에 한번에 가져갈 수 있습니다.

이곳은 정말 다양한 소스가 준비되어있습니다.

아래 사진만 보시더라도 장의 종류가 굉장히 많은것을 알 수 있습니다.

저는 아래 사진의 목이버섯장에 마늘, 파를 섞고 고추기름을 넣은 소스를 만들었습니다.

고추기름과 같은 다양한 소스가 모두 준비해 되어있습니다.

파, 고수 등 잘 아는 장부터 사차장이라는 이름의 특이한 장들도 있습니다.

마늘, 다진땅콩은 한국에서도 익숙한 재료입니다.

삭힌두부와 땅콩장은 정말 중국식 장인것 같습니다.

이곳의 장점은 이름만 써놓은 것이 아니라 적절한 간을 맞춰줄 수 있게 설명이 함께 되어있다는 점입니다.

제가 만든 장입니다.

어차피 샤브샤브 훠궈로 먹게 되면 국물이 점점 묻기 때문에 처음에는 좀 꾸덕하더라도 나중에는 촉촉하게 바뀝니다.

잘 비비게 되면 아래 처럼 맛있게 됩니다.

이 사진을 글을 쓰면서 다시보니 다시 가고싶습니다.

훠궈재료에는 다양한 재료가 있습니다.

아래 재료는 곱창으로 보이는 재료입니다.

마찬가지로 이 재료도 곱창으로 보입니다.

삶은 쭈꾸미와 새우같은 것들도 있습니다.

아래 사진은 다양한 종류의 어묵입니다.

양고기와 돼지고기, 쇠고기 모두 훠궈로 해먹을 수 있게 준비되어있습니다.

양고기를 마음편히 먹을 수 있다는 점이 참 장점이라고 생각합니다.

샤브샤브용 채소도 굉장히 다양하게 있습니다.

중국에서 먹을 수 있는 야채 뿐 아니라 우리나라에서 샤브샤브 해먹는 재료들까지 함께 준비되어있습니다. 

심지어 후식까지 준비되어있는데, 아래와 같이 튀긴 빵같은것도 있습니다.

라면사리까지 있습니다!

그런데 이렇게만 있는것이 아니고 중국식 국수, 당면등도 준비되어있습니다.

개인적으로 옥수수온면이 물에 불려져 있어서 끓는 물에 넣으면 순식간에 익는데, 정말 맛있었습니다.

떡도 그냥 떡, 내부에 뭔가 들어있는(고구마나 치즈)떡, 소세지, 햄, 맛살등등 정말 종류가 많습니다.

메추리알, 연근, 수제비, 두부 등등! 정말 다양한 재료가 있습니다.

음식 사진은 너무 맛있어서 다 먹어버리느라고 많이 찍지 못했습니다.

하지만 확실히 가격에 대해 아깝지 않다는 것은 확실합니다.

2만원도 안되는 가격으로 마음편히 양껏 고기와 야채를 먹을 수있다는 점이 참 장점입니다.

아래는 지도입니다.

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감사합니다 ^^