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먹는 것/한국(경기)

[한국][경기] 광주 호박코다리조림 코다리냉면

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안녕하세요.

오늘은 경기도 광주에 있는 코다리 조림 음식점을 다녀온 글을 적어보았습니다.

결론만 말씀드리면 맛집입니다.

보통 해물찜을 먹는다고 하면 가격대가 많이 비싼경우가 많습니다.

그런데 여기는 그런 해물찜의 해물을 비싼 아구나 동태를 사용하지 않고 저렴한 코다리를 씀으로써 가격을 낮출 수 있었습니다.

아구찜 양념에 재료만 코다리를 쓰다보니 가격은 낮춰졌지만 맛은 비슷합니다.

거기다 오히려 생선의 양이 더 많다보니 단백질 기준으로는 더 많이 먹을 수 있는것입니다.

밑반찬을 먹어보면 음식점의 수준을 알 수 있는데, 간이 잘 되어있고 맛이 깔끔합니다.

매운 찜요리를 하는곳은 보통 이런 샐러드를 제공합니다.

열무김치도 맛있는데, 이 열무김치를 먹어보니 음식 간을 잘 맞출 수 있을것이라는 생각이 들었습니다.

이런 단호박 샐러드도 제공합니다.

매운 음식이 기본이다보니 이런 달달하거나 기름진 반찬을 주는것 같습니다.

반찬들의 사진입니다.

그런데, 제가 코다리찜 맛집이라고 말씀드렸는데 저희는 동태전골을 먹었습니다.

처음에는 왜 동태전골을 먹을까 생각했었는데, 정말 좋은 선택이었습니다.

가격도 2만원인데 엄청나게 양이 많고, 맛도 좋은데다가 생선과 알등이 푸짐하게 들어있었습니다.

거기다 알도 씹어보면 싱싱해서 쫀득쫀득한 맛이 그대로 났습니다.

다 끓이고 난 사진도 더 준비했어야 했는데 조금 미흡한 점은 양해 부탁드립니다.

국물이 끓어서 졸이면 졸일수록 더 간이 진해져서 맛이 좋았습니다.

동태전골도 좋지만, 코다리찜도 맛이 좋았습니다.

너무 맵기때문에 맵지 않게 해달라고 부탁해서 먹는것이 제 입맛에 더 맞았습니다.

다시한번 방문해서 좀더 정보를 공유해 드리도록 하겠습니다.

감사합니다.


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아래는 지도입니다.

감사합니다 ^^

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