안녕하세요.
비가 오면 막걸리와 파전이 생각이 나는 분들이 계십니다.
그래서 막상 막걸리를 마시러 가게 되면 다른 안주를 주문하다가 파전을 못 먹게 되는 가게도 있습니다.
바로 고추튀김으로 유명한 <홍도야>의 이야기입니다.
홍도야는 제기동에 있는 막걸리집으로, 막걸리와 어울리는 다양한 안주를 판매하고 있습니다.
그중 유명한 것은 고추튀김인데, 아삭이고추에 고기를 넣고 지져서 만든 음식입니다.
먼저 아래는 메뉴판입니다.
기본찬으로는 미역국과 단무지, 간장, 양파절임등을 줍니다.
모듬전에 잘 어울리는 반찬들입니다.
술은 지평생막걸리를 주문하였습니다.
지평 막걸리가 요즘 뜨고있는 막걸리 같습니다.
보통 장수막걸리가 유명했는데 요즘에는 지평을 마시는게 유행이 된것 같습니다.
김치찌개에 사리를 주문하여 넣었습니다.
배가 고플 때 저렇게 사리를 넣으면 양을 많이 늘릴 수 있습니다.
라면사리를 추가할 때 국물이 너무 적어서 육수를 부탁드리니 뭔가 국물같은것을 조금 더 넣어주셨습니다.
맛은 전형적인 김치찌개 맛인데, 매운 맛 말고 감칠맛이 나는 찌개였습니다.
모듬전의 멋진 모습입니다.
맛살, 애호박, 육전, 소시지, 고추, 두부전 등등 다양하게 들어있습니다.
홍도야가 맛있게 하기로 유명한 고추튀김도 주문하였습니다.
맵지 않고 큰 아삭이 고추에 고기를 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 것 입니다.
정말 간장에 찍어먹으면 매우 맛있습니다.
뭔가 막걸리를 먹으러 왔지만 배부르게 잘 먹은 곳입니다.
안주들이 모두 맛있습니다.
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