[한국][서울] 홍대 동보성 전형적인 옛날 중국집 찹쌀탕수육 매운유니짜장세트 (+하얼빈맥주)

안녕하세요.
오늘은 홍대에 위치한 중국집 동보성을 다녀왔습니다. 깔끔한 맛과 가성비로 유명한 이곳에서 다양한 메뉴를 즐겼는데요. 사진과 함께 상세한 후기를 공유하겠습니다.



1. 탕수육

바삭하게 튀긴 탕수육에 달콤하면서도 새콤한 소스가 어우러진 대표 메뉴입니다.
튀김: 튀김옷은 바삭하고 속의 고기는 부드럽게 잘 튀겨졌습니다.
소스: 소스는 과하지 않게 적당히 뿌려져 있어서 탕수육의 바삭함을 오래 유지해줍니다.
위에 얹어진 상큼한 양상추와 아몬드 슬라이스가 포인트로, 식감이 더욱 다채롭습니다.

2. 짬뽕 국물

이 국물은 메뉴를 주문할 때 천 원에 추가해서 제공되는 짬뽕 국물입니다.
매콤하고 개운한 맛이 일품으로, 진한 해물 육수의 감칠맛이 느껴졌습니다.
국물 양도 넉넉해 짜장면과 함께 곁들여 먹기 좋습니다.
해산물과 채소도 적당히 들어가 있어서 푸짐한 느낌이 들었습니다.
콩나물이 시원한 맛을 더해줬습니다.
해장으로도 좋을 느낌입니다.

3. 짜장면 (3번 사진)

중국집에서 빼놓을 수 없는 기본 메뉴, 짜장면입니다.

소스: 진하고 걸쭉한 짜장 소스가 면발에 잘 스며들어 깊은 맛을 냅니다.
세트에서는 기본으로 매운유니짜장이 나오는데, 맵다기보다 느끼할수 있는 유니짜장맛을 살짝 매콤한걸로 잡은 느낌이고 딱히 맵지는 않았습니다.
재료: 돼지고기와 양파가 잘게 다져져 있어 건더기는 크게 느껴지진 않았습니다. 유니짜장이 원래 그렇습니다. 간짜장을 먹어보았을때는 양파가 많았습니다.
면의 경우 다른곳의 노란 중면이 아닌, 약간 탱글한 칼국수면같은것을 씁니다.
아래 사진을 보면 알수있듯이 뭔가 일반 짜장면의 면 비주얼은 아닙니다. 하지만 쫄깃한 편이며 맛있습니다.

4. 하얼빈 맥주

중국 요리와 잘 어울리는 하얼빈 맥주도 함께 주문했습니다.
가볍고 청량한 라거 스타일이라 튀김 요리나 짜장면과 함께 마시기에 좋습니다.
깔끔한 뒷맛이 인상적이었습니다.

동보성 정보

주소: 서울특별시 마포구 양화로19길 16
전화번호: 02-337-5959

운영 시간:
월요일~토요일: 11:00 ~ 21:30
일요일: 11:00 ~ 20:30
휴무일: 매주 일요일 휴무

주차: 불가능
위치: 홍대입구역 2번 출구에서 도보 약 5분 거리

메뉴 가격대:
매운유니자장: 7,000원
간자장: 8,000원
해물짬뽕: 11,000원
그 외 다양한 식사 및 요리 메뉴 다수
분위기: 깔끔하고 캐주얼한 분위기로 친구, 가족과 편안하게 방문하기 좋습니다.



총평

홍대 동보성은 깔끔한 맛과 합리적인 가격이 인상적인 중국집입니다. 바삭한 탕수육과 천 원에 추가할 수 있는 매콤한 짬뽕 국물, 그리고 쫄깃한 짜장면까지 모두 만족스러웠습니다. 홍대에서 중국집을 찾으신다면 동보성을 꼭 방문해보세요!
전형적인 중국집을 찾는다면 홍대에서는 동보성이 무난합니다.