보라매공원 가네끼 스시 오마카세

안녕하세요.
오늘은 오마카세를 먹은 이야기를 하려고 합니다.


1. 들어가며

최근 오마카세에 대한 관심이 점점 높아지고 있는 가운데, 서울 동작구 **보라매역 인근에 위치한 ‘가네끼스시’**가 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 미들급 스시 오마카세로 신선한 재료와 정교한 스시의 맛을 경험할 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 이번 방문을 통해 느낀 가네끼스시의 매력을 소개하고자 합니다.


2. 위치 및 예약 방법

가네끼스시는 서울 동작구 보라매로5가길 16, 보라매아카데미타워 2층에 위치해 있습니다. 대중교통을 이용할 경우 보라매역에서 도보로 접근이 가능해 접근성이 매우 좋습니다.
예약은 캐치테이블 앱을 통해 사전 예약이 가능하며, 전화 예약도 가능합니다. 인기 있는 스시 오마카세인 만큼 사전 예약은 필수라고 할 수 있습니다. 특히, 점심과 저녁 타임의 좌석은 금세 마감되므로 미리 일정을 잡아두는 것이 좋습니다.


3. 운영 시간 및 가격

가네끼스시의 운영 시간은 런치 12:0021:00으로 나뉘어 있습니다.

평일 런치 오마카세: 75,000원

주말 및 공휴일 런치 오마카세: 100,000원

디너 오마카세: 130,000원


매주 일요일과 월요일은 휴무이니 방문 전 참고하시기 바랍니다.


4. 메뉴 구성 및 특징

가네끼스시의 오마카세는 츠마미(전채 요리)와 니기리(초밥)로 구성되어 있습니다. 다양한 해산물의 신선함을 극대화한 니기리 스시의 퀄리티가 매우 뛰어납니다. 특히, 제철 재료로 만든 스시가 등장하기 때문에 매번 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.

츠마미로는 다양한 사시미, 조림 요리, 튀김 요리 등이 제공되며, 이 과정만으로도 충분히 배부른 느낌을 받을 수 있습니다. 셰프의 손놀림을 직접 볼 수 있는 바 좌석이 인기지만, 룸 좌석도 마련되어 있어 소규모 모임에도 적합합니다.


5. 분위기와 인테리어

가네끼스시는 깔끔하고 모던한 인테리어가 돋보입니다. 아늑한 조명과 차분한 색감의 인테리어 덕분에 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
특히, 바 좌석에서는 셰프의 스시 제작 과정을 직접 볼 수 있는 것이 장점입니다. 셰프의 손길 하나하나에 정성이 담겨 있는 것을 실시간으로 볼 수 있어 식사의 만족도를 높여줍니다.


6. 주차 정보 및 편의 시설

보라매아카데미타워 내 지하 2층부터 4층까지 주차 공간이 마련되어 있습니다. 식사를 하는 고객에게는 2시간 30분의 무료 주차 혜택이 제공되기 때문에 자가용을 이용하는 고객도 편리하게 방문할 수 있습니다.


7. 콜키지 정책

콜키지를 원하는 고객들을 위해 가네끼스시에서는 와인과 사케 반입이 가능합니다.

와인 및 사케 (720ml 기준): 1병당 30,000원

위스키, 소주, 잇쇼빙: 1병당 50,000원


단, 레드와인은 반입이 불가능하니 참고하시기 바랍니다.


8. 맛에 대한 솔직한 후기

이번에 가네끼스시를 방문하면서 가장 인상 깊었던 부분은 신선한 재료와 셰프의 정성이었습니다. 특히, 김 향이 진하게 느껴지는 마끼롤과 은은한 단맛이 매력적인 장어 스시는 정말 맛있었습니다. 츠마미 요리도 하나하나 신경을 많이 쓴 느낌이었고, 해산물의 식감과 맛이 모두 훌륭했습니다.

셰프님이 손님과 가벼운 대화를 나누면서도 신중하게 스시를 만드는 모습이 인상적이었습니다. 셰프의 손길을 보며 스시가 만들어지는 과정을 보는 것은 오마카세의 묘미라고 할 수 있습니다.


9. 총평 및 추천 포인트

가네끼스시는 미들급 스시 오마카세로는 가성비가 뛰어난 곳이라고 할 수 있습니다. 점심 오마카세가 75,000원부터 시작되기 때문에 오마카세에 입문하고자 하는 사람들에게도 추천할 만합니다. 신선한 해산물, 정교한 스시, 아늑한 분위기까지 모두 갖추고 있는 곳이라 만족도가 높았습니다.

추천 포인트

깔끔한 인테리어와 셰프의 정성이 담긴 스시

접근성이 좋은 보라매역 인근 위치

2시간 30분 무료 주차 가능

합리적인 가격의 미들급 스시 오마카세

초반에는 오이무침등으로 입맛을 돋구기도 좋습니다.

간장도 다 발라서 내어주시기 때문에
받자마자 바로 입에 넣으면 됩니다.

전복 밥입니다.
이렇게 사이사이 나오는음식들로 배가 많이 불러집니다.

10. 마무리하며

가네끼스시는 고급 오마카세에 대한 진입 장벽을 낮춰준 미들급 스시 오마카세로, 방문할 가치가 충분한 곳이었습니다. 신선한 재료, 셰프의 정성, 깔끔한 인테리어까지 모든 부분에서 만족스러운 경험이었습니다. 오마카세를 처음 접하는 사람부터 오마카세 마니아까지 모두에게 추천할 만한 곳이라고 생각합니다.

다음에 또 방문하고 싶은 가네끼스시에서의 경험을 잊지 못할 것 같습니다. 미들급 오마카세의 진수를 느끼고 싶다면, 가네끼스시 방문을 강력히 추천드립니다.