[한국][경남] 로스팅웨어(Roasting ware) 까페 아메리카노/콜드브루/필터커피

안녕하세요.

제가 다녀본 경험상 진주는 참 깔끔한 도시같습니다.

위치 자체도 그렇게 시골도 아닌데다가 내륙이면서 바다와 가까워서 날씨도 따뜻한 편입니다.

그런데다가 여러가지 공공기관(LH)등이 내려와 있어서 도시에 활기가 있는 편이기도 합니다.

진주 혁신도시도 있어서 도시가 깔끔한 느낌입니다.

진주에서 멋진 까페를 가게 되어 글을 써봅니다.

아래의 사진을 보시면, 공장을 개조한 것임을 알 수 있습니다.

이름은 로스팅웨어입니다.

먼저, 음료를 받은 사진입니다.

정말 사진이 예쁘게 나왔습니다.

주문한 것은 아이스 아메리카노/필터커피/콜드브루 3가지입니다.

왼쪽에 따라져 있는 커피가 아이스아메리카노입니다.

콜드브루는 얼음잔에 드립커피를 따로 작은 병에 담아주는데, 오른쪽을 보시면 있습니다.

필터커피는 따뜻하게 내려주는 커피입니다.

커피맛을 보자면, 아이스아메리카노는 산미가 있는편입니다.

콜드브루는 정말 산미보다는 커피의 향이 나는 깔끔한 맛입니다.

필터커피는 확실히 다른 두커피와 다르게 고소한 맛이 잘 나는 커피입니다.

드립커피는 아래와 같은 시설에서 천천히 제조하고 있습니다.

공기도 오염되지 않게 깨끗한 시설에서 제조하는 것을 보니 안심이 되었습니다.

그렇게 내린 콜드브류를 아래처럼 작은 병에 담아서 판매하게 됩니다.

전체적인 가게 내부의 느낌입니다.

창고를 개조하여 인테리어가 요즘 유행하는 인더스트리얼 인테리어(Industrial interior) 방식입니다.

마치 골격은 산업현장 같은 느낌이지만 디테일은 까페의 분위기로 구성되어있습니다.

카운터 모습입니다.

커피뿐 아니라 다른 음료들도 있습니다.

빵류가 맛있는 것들이 많이 있습니다.

내부에 커피 볶는 곳과 빵굽는 곳이 있는것 같습니다.

맛있게 커피도 마시고, 공간도 아늑해서 참 좋은 까페였습니다.

지붕이 높아서 탁 트인 느낌도 정말 좋습니다.

또다른 이야기가 궁금하시면 아래 글도 읽어보세요!

---

[한국][경남] 진주 전복해장국 전복죽/전복구이

[한국][경남] 진주 전복해장국 전복죽/전복구이

[한국][경남] 로스팅웨어(Roasting ware) 까페 아메리카노/콜드브루/필터커피

[한국][경남] 사천 징기스 북해도식 양고기/양갈비/양고기/부속고기

[한국][경남] 경호강 어탕 진주 어탕칼국수

[한국][경남] 길목 포차 진주 남강로 LH단지

[한국][경남] 길목 포차 진주 남강로 LH단지

[한국][경남] 85번 포장마차 진주시청 동진로

[한국][경남] 진주 하대동 황제다찌

---

감사합니다~ ^^