[한국][경기] 징기스 수원 인계동 양고기 양갈비

안녕하세요.

오늘은 수원의 먹자골목인 인계동에 방문하여 고기를 먹었습니다.

약간 거리의 분위기는 사당이나 건대와 비슷한 느낌을 받았습니다.

방문한 곳은 <징기스>로, 양고기 화로구이를 전문적으로 하는곳입니다.

프랜차이즈인줄 몰랐는데 함께 간 일행이 다른곳에도 있다고 합니다.

개인적으로 소감을 말하면 고기가 맛있고, 여길 자주오려면 돈을 열심히 벌어야 하겠다는 생각을 했습니다.

아래는 가게의 전면입니다.

잘 몰랐는데 양고기 먹는 방법중 일본 홋카이도쪽 방식이 이곳의 방식이라고 합니다.

저도 동일본대지진(후쿠시마)전에 일본에 가본적이 있는데, 그때 징기스칸 무한리필집에 가서 양고기를 엄청나게 먹었던 것이 생각납니다.

철판구이 형식이었던 것 같은데 이곳도 그런 느낌이 드는지 들어가보았습니다.

일단 세트가 있습니다.

모둠 양고기에 명란구이가 기본적으로 나오는 것 같고, 감자탕까지 먹는 세트가 있습니다.

제가 직접 먹어보진 못했지만 함께 간 일행 말로는 이곳에서 파는 양 감자탕은 아주 보약이라고 합니다.

적당히 고기에 명란구이 함께 먹는 세트로 주문하였습니다.

이곳에 갔더니 소금과 올리브, 크림소스를 주었습니다.

함께 나오는 또띠아에 양고기와 함께 싸먹는 밑반찬이라고 합니다.

보통 삼겹살이나 목살을 먹는 돼지고기집에 가면 버섯과 양파등을 주는것처럼, 이곳에도 함께 굽는 야채같은것들이 있습니다.

여기는 방울토마토와 마늘, 마늘쫑, 양파, 파를 줍니다.

이렇게 많이 나와서 다 구워먹는다는게 재미있었습니다.

철판 불판 입니다.

저 검은 불판이 달구어지면 고기를 얹습니다.