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먹는 것

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[한국][서울] 경대컵밥 성신여대후문 안암동 노량진에서 고시생들이 먹던 컵밥이 어느새 점차 유명해져서 이제는 브랜드까지 나왔습니다. 경대컵밥이라는 컵밥 브랜드가 있어서 방문해 보았습니다. 원래 컵밥은 요리와 반찬을 한꺼번에 담고 재료 포장과 식기 세척등을 간편하게 하는, 1인 간편식의 대표 요리입니다. 하지만 점점 사람들이 밥을 같이 먹지 못하게 되고 1인가구가 증가하면서, 컵밥 자체가 하나의 음식 카테고리가 되었습니다. 오뚜기에서도 수많은 인스턴트 덮밥등을 만드는데, 이런 컵밥과 비슷합니다. 오늘 방문한 경대컵밥은 기본적으로 3200원짜리 밥과 소스, 반찬을 제공하고 메인토핑을 어떻게 하느냐에 따라 가격이 달라집니다. 먼저 메뉴판은 아래와 같습니다. 사실 여러가지 토핑이 있지만 계란후라이/김치볶음/김가루/비엔나소세지가 공통사항입니다. 따라서 저 ..
[한국][서울] 김재권스시 춘 마포구청점 런치세트 (메뉴판 첨부) 안녕하세요. 오늘 방문한 곳은 마포구청역 2번출구에 나오자마자 바로 보이는 입니다. 이곳은 런치세트를 9천원에 판매하는데 그 저렴한 가격에 혹해서 방문해 보았습니다. 그런데 런치세트에 우동말고 모밀이 가능하다는 것을 몰라서 우동으로 먹었습니다. 메뉴판입니다. 오늘의 초밥이 12000원이고, 가격대는 무난한 편입니다. 마포구청이 가깝기 때문에 근처에 직장인들이 많이 찾는 것을 감안하면 비싼 것 같은 금액은 아니라고 생각합니다. 그런데 제가 먹은 9천원짜리 세트에는 확실히 저렴한 느낌이 많이 났습니다. 기본적인 찬은 평범합니다. 샐러드와 락교, 단무지 등이 나옵니다. 먼저 스프와 미소시루를 주는데, 계란찜 대신 간편한 스프로 대신 하는 것 같습니다. 그리고 초밥이 나오기 전에 우동이 함께 나옵니다. 우동을 ..
[한국][서울] 마포구청 성산 벚꽃스시 안녕하세요. 오늘은 마포구청역 근처에서 배달시켰던 에 대하여 이야기해보려고 합니다. 배달 초밥은 요즘 매우 많아졌습니다. 배달 앱과 시스템의 발달로 인해 원래는 배달하지 않았던 음식들이 점차 배달을 많이 하게 되고있습니다. 이런 추세는 외국에서도 마찬가지여서 프랑스 같은 나라들도 음식을 배달이 점점 가능해 지는 중입니다. 오늘 배달시킨 곳의 메뉴판은 아래와 같습니다. 모듬회 세트 혹은 초밥세트가 무난합니다. 아래는 2~3인 사시미 세트입니다. 다양한 모듬회가 있는데 연어,참치,광어,전복등 여러가지 해산물이 보입니다. 살짝 보이는 붉고 하얀 생선은 숭어같습니다. 이곳은 연어를 특이하게 숙성시키는 것 같은데 연어의 색이 매우 붉습니다. 아래처럼 간장새우와 참치부위도 보입니다. 간장새우의 경우 가운데 껍질을 ..
[한국][서울] 이공탄 안암 돈가스 안녕하세요. 오늘 이야기는 안암동 안암로터리에서 가까운 거리에 있는 일식 돈가스집에서 식사한 이야기입니다. 이곳은 고려대학교 이공계캠퍼스의 정문과 가까운 위치에 있습니다. 무난한 가격과 평범한 메뉴때문에 학생들이 자주 찾는 곳입니다. 먼저 메뉴판을 보시면 아래와 같습니다. 가츠동이 6천원이고 대부분 7천원 안팎입니다. 돈가스도 있는데 역시 일식 돈가스와 경양식 돈가스의 중간쯤 되는 요리가 나옵니다. 나베 요리도 준비되어 있습니다. 기본은 대부분 돈가스이고 소스를 조금씩 바꾼다던지 토핑을 조금씩 변경하는 식으로 준비되어있습니다. 주문한 것은 가츠동입니다. 양파와 계란, 소스와 파를 살짝 볶아서 돈가스와 밥위에 뿌려준 요리입니다. 돈가스는 위에서 설명드린대로, 일식 풍이긴 하지만 거의 경양식 돈가스입니다. ..
[한국][서울] 양지식당 양지설렁탕 안암병원 응급실옆 안녕하세요. 고대안암병원 응급실 쪽에는 식당이 하나 있습니다. 세븐일레븐 편의점이 응급실 옆에 있는데, 거기에서 성신여대/성북천 방면으로 조금 내려가면 있는 식당입니다. 그 근처에 마땅한 식사할만한 곳이 없어서 사실 식사를 그쪽에서 하려면 성북천까지 내려가거나 혹은 아예 안암역쪽으로 가야 하긴 합니다. 그런데 여기에 이렇게 식당이 하나 있어주니 참 다행이긴 합니다. 위치는 아래 지도로 보실 수 있습니다. 안암동2가 118-2번지 성북구 서울특별시 원래 이름으로는 양지식당이라고 되어있는데 내부에는 양지설렁탕이라고 해 두었습니다. 식탁 가운데 불을 켤 수 있게 되어있어서 끓여먹는 요리도 가능하고 삼겹살도 구워 먹을 수 있습니다. 일반 가정집에서 먹는 방식으로, 숯불판이 아니고 가스 버너의 일반적인 사각형 불..
[한국][서울] 충주집 제기시장 안암 제기동 닭갈비&닭곱창 (메뉴판 첨부) 안녕하세요. 오늘은 안암근처의 제기시장에 있는 충주집에 다녀온 이야기를 적어보겠습니다. 이곳은 제기시장내 먹자골목 안에있는 가게중 하나입니다. 먼저 메뉴판은 아래와 같고, 기본적으로는 2인분은 주문해야 합니다. 그런데 약간 비슷한 오돌뼈와 닭곱창, 닭갈비등은 같이 섞어서 주문이 가능합니다. 대신 닭똥집을 주문하려면 닭똥집만 2인분을 시켜야 합니다.
[먹을것][프랜차이즈] 와규함박&커리 도시락 세븐일레븐 안녕하세요. 오늘 먹은 음식은 세븐일레븐에서 판매하는 와규함박과 커리 도시락입니다. 어렸을때 급식으로 나왔던 카레는 뭔가 알수없는 비린맛과 역한맛이었어서 제가 카레를 좋아하지 않는 이유였습니다. 하지만 그런 단체급식이 아닌 커리를 먹다보니 커리의 문제가 아닌 조리법의 문제라는것을 깨닫게되었습니다. 그래서 요즈음에는 커리도 싫어하지 않습니다. 그런면에서 이 함박커리도시락은 확실히 커리의 맛을 적당히 표현하고있습니다. 너무 카레같지 않고 커리전문점에서 파는 듯한 커리의 맛이 느껴지도록 만들었습니다.
[먹을것][프랜차이즈] CU 편의점 봉지라면 끓이기 (동영상 첨부) 안녕하세요. 요즘 세상이 많이 좋아져서 편의점에서 참 여러가지 일을 할 수 있습니다. 그런데 특히나 재미있는것이 바로 봉지라면 끓이기 입니다. 물론 컵라면이야 편의점의 대표음식이었지만 봉지라면은 끓이기 어려웠었습니다. 그런데 이제 인덕션 렌지덕분에 라면을 편의점에서 직접 끓일 수 있게 되었습니다! 그래서 한번 먹어보았습니다. 먼저 봉지라면과 함께 종이냄비를 사면 됩니다. 아래에 설명이 나와있는데 그대로 따라하시면 됩니다. 저는 일반면을 주문하였기 때문에 저렇게 바코드가 있는 부분을 확인하고 기계에 인식시킵니다. 인식기에 인식을 시키면 되는데, 먼저 인식시키고 라면을 넣는것이 조금 더 편해보입니다. 인식시키면 조리시간이 3분30초로 변경됩니다. 개인의 기호에 따라 시간과 물을 조절할 수 있습니다. 작동 도..

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