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안녕하세요.
오늘은 숙대 식당가에 있는 일식 초밥/이자까야에서 식사한 이야기를 하려고 합니다.
이름은 <이자와>입니다.
성인 2명이 식사를 하려고 하였는데 넉넉히 먹기 위해서 2인세트가 아닌 3인세트를 주문하였습니다.
먼저 도착하니 간장새우장을 주었습니다.
3인세트여서 모든것이 3개씩 나옵니다.
새우크기가 컸고, 씹히는것이 많아서 좋았습니다.
껍질은 벗겨서 내지않았기 때문에 직접 까서먹던지 살만 깨물어 먹어야 합니다.
전체 초밥구성은 아래와 같습니다.
1인기준으로 광어/연어/참치/생새우/새우/장어/소고기초밥이 있고, 롤이 나옵니다.
3인세트이기 때문에 x3해서 총 24조각이 나옵니다.
초밥이야 뭐 말할것도 없이 맛이 좋습니다.
이곳은 밥이 쫀득하니 맛있었습니다.
세트 말고도 모자랄까봐 시킨 초회입니다.
다시마, 양파등의 식물성 재료 뿐 아니라 얇게 저민 새우, 문어, 광어, 도미 회등을 새콤한 간이 된 소스에 적셔 낸 음식입니다.
샐러드같기도 하고 물회같기도 하였는데 회는 다 좋아하기 때문에 맛있게 먹었습니다.
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