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칼국수

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[한국][경남] 경호강 어탕 진주 어탕칼국수 안녕하세요. 오늘은 경남 진주에 있는 어탕국수라는 음식을 먹어보는 이야기를 하려고 합니다. 원래 미꾸라지로 추어탕을 만들어 먹기 때문에 비슷한 음식이라고 추정할 수 있습니다. 이곳에서는 물고기로 어탕을 만들고 거기에 밥이나 국수, 칼국수등을 넣어 각각 어탕밥,어탕국수,어탕칼국수라고 하여 판매하고있습니다. 아래는 외부 모습입니다. 입구는 좀 작아보이는데 들어가보면 안쪽으로 공간이 조금 더 넓습니다. 아래는 메뉴판입니다. 앞서 설명드린 것처럼 어탕 국수,칼국수,밥이 있습니다. 제가 먹은것은 어탕 칼국수였습니다. 포장이 가능한데, 포장은 어탕 국물만 된다고 합니다. 칼국수나 국수는 가지고 가다가 불어버릴까봐 그런 것 같습니다. 그 외에 메기탕이라던지 피리요리등 민물고기들을 이용한 음식을 같이 팝니다. 민물고기..
[한국][서울]국수먹는 꼴뚜기 성북 안암 안녕하세요.안암의 오래된 맛집 입니다.이곳은 막걸리와 잘 어울리는 안주들을 파는곳입니다.데친 두족류와 파전, 국수등이 주 메뉴입니다.특히 이곳에서 밖에 먹을 수 없는 야들야들한 꼴뚜기가 참 맛이 좋습니다.
[한국][경기] 분당 야탑 밀숲 (칼국수) 밀숲은 프랜차이즈입니다.몇군데 보기는 하였는데, 저렴한 가격과 넉넉한 양으로 제 마음을 사로잡았습니다.오늘은 밀숲에 다녀온 간단한 글입니다.칼국수는 3900원입니다.쇠고기가 고명으로 들어있고, 국물이 푹 퍼진 사골국물입니다.맛은 정말 기본은 하는 평범한 칼국수입니다.위치가 백화점 근처라 가성비가 좋은 간단한 이런 메뉴가 주변에 찾기 어려운것을 감안하면 더 좋게 느껴집니다. 만두는 사이드메뉴로 주문하였습니다.가격은 3500원입니다.피가 굉장히 얇고 고기의 잡내가 거의 안나서 참좋아하는 맛입니다.여기 만두는 참 잘만든다는 생각이듭니다.이곳은 김치도 직접 만드는 것으로 보이는데, 아무래도 수제 김치와 만두의 조합은 좋을수 밖에 없겠습니다.알게 된 후로 벌써 몇번이나 방문하였던 가게입니다.모쪼록 이렇게 가격이 ..