어탕 (1) 썸네일형 리스트형 [한국][경남] 경호강 어탕 진주 어탕칼국수 안녕하세요. 오늘은 경남 진주에 있는 어탕국수라는 음식을 먹어보는 이야기를 하려고 합니다. 원래 미꾸라지로 추어탕을 만들어 먹기 때문에 비슷한 음식이라고 추정할 수 있습니다. 이곳에서는 물고기로 어탕을 만들고 거기에 밥이나 국수, 칼국수등을 넣어 각각 어탕밥,어탕국수,어탕칼국수라고 하여 판매하고있습니다. 아래는 외부 모습입니다. 입구는 좀 작아보이는데 들어가보면 안쪽으로 공간이 조금 더 넓습니다. 아래는 메뉴판입니다. 앞서 설명드린 것처럼 어탕 국수,칼국수,밥이 있습니다. 제가 먹은것은 어탕 칼국수였습니다. 포장이 가능한데, 포장은 어탕 국물만 된다고 합니다. 칼국수나 국수는 가지고 가다가 불어버릴까봐 그런 것 같습니다. 그 외에 메기탕이라던지 피리요리등 민물고기들을 이용한 음식을 같이 팝니다. 민물고기.. 이전 1 다음
