비빔돈가스 (1) 썸네일형 리스트형 [한국][서울] 성북 안암 참살이길 신포우리만두(신포1971) 안녕하세요. 오늘은 신포우리만두에서 비빔돈가스를 주문하여 먹어보았습니다. 신포우리만두는 쫄면의 시초로 유명합니다. 원래 냉면을 만드려고 하다가 실수로 면의 크기를 잘못 뽑아 새로운 면을 만들게 되었습니다., 그런데 그 면이 생각보다 맛이 있어서 새롭게 쫄면을 만들었습니다. 새로운 면을 여러가지로 연구해 본결과 현재의 쫄면이 만들어졌다고 합니다. 아래는 반찬입니다. 김차, 단무지, 무절임이 제공됩니다. 아래는 비빔돈가스입니다.(8800원) 쫄면과 돈가스가 함께 나오는 요리인데, 저렇게 플레이팅 하니 마치 굉장히 퓨전요리같이 보였습니다. 맛은 쫄면과 돈가스 맛을 각각 느낄 수 있습니다. 쫄면은 맛이 좋은편인데, 돈가스는 다른 돈가스집들과 큰 특색은 없습니다. 마치 비빔밥과 비슷한 비주얼로 되어있지만, 사실은.. 이전 1 다음
