[한국][전라] 지린성 군산 짜장면 짬뽕 고추짜장

안녕하세요.

오늘은 군산에서 유명한 중국집에 다녀온 이야기를 하려고 합니다.

매운짜장으로 매우 유명한 지린성이라는 곳 입니다.

위치는 아래와 같습니다.

좁은 골목의 정말 평범한 곳에 위치하고 있는데, 운좋게도 근처에 주차장 및 전기차 충전소가 있습니다.

운전해서 방문하기 좋은 곳이라고 생각합니다.

아래는 메뉴판입니다.

핵심 인기 메뉴인 고추짜장, 고추짬뽕이 있는데 매콤 칼칼한 맛입니다.

개인적으로는 매운 음식을 잘 못먹기 때문에 그냥 짜장면을 주문했는데, 이렇게 되면 좀 실망하실 수 있습니다.

짜장면 자체는 다른 곳과 크게 다르지 않은 평범한 맛이라고 생각합니다.

그런데 이곳은 특색있는 고추짜장이 유명한곳입니다.

그러니 그걸 먹어야 인기있는 이유를 제대로 이해할 수 있을것이라고 생각합니다.

가게 내부는 생각보다 넓은 편입니다.

4인기준으로 테이블이 20개정도는 되는 것 같고, 단무지와 양파, 식초등을 셀프서비스로 가져다 먹으면 됩니다.

김치는 주문을 하면 가져다 주십니다.

짬뽕은 아래와 같은 비주얼입니다.

그냥 짬뽕을 주문했기 때문에 매운편은 아니었습니다.

짬뽕면이 일반적인 쫀득한 면은 아니고 약간 칼국수같은 수타면 느낌이 났습니다.

그래서 전반적으로 먹는 느낌이 얼큰한 해물칼국수 느낌이 났습니다.

아래는 고추짜장입니다.

딱 봐도 얼큰하게 매콤하게 생긴 비주얼입니다.

짜장은 뭔가 만들어 둔 짜장을 면에 얹어주는 것 같은데, 고추짜장은 간짜장처럼 볶은 느낌이 납니다.

가격도 사실 1.5배정도 되기 때문에 더 정성이 들어간 것일수도 있겠습니다.

한입 먹으면 매워서 제 기준으로는 먹기 어려웠지만, 맛이 없지는 않았습니다.

매콤하면서 간도 잘 맞아있는 느낌입니다.

아래 짜장은 비빈 상태에서 찍어서 좀 그렇기는 한데, 맛있습니다.

고기도 큼직큼직하게 들어있습니다.

제가 방문할 때에는 거의 11시쯤에 방문한것 같은데, 그때에도 이미 거의 마지막 빈자리에 바로 착석 할 수 있었습니다.

금세 줄이 길어지고 대기가 엄청 많아졌는데 정말 인기있는 집이라는 것이 실감이 났습니다.

바로 드시려면 오픈 시간에 맞춰 가시는게 대기시간을 줄일 수 있지 않을까 싶습니다.