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안녕하세요.
오늘은 BBQ 골라담기 이마트 양지를 먹어보았습니다.
근데 산지 좀 된 상태에서 데웠더니 바로샀을때보다 좀 촉촉함이 떨어지는것 같습니다.
아래는 사진입니다.
아래 사진에서 보이듯이 식용 실로 묶어두었습니다.
그런데 저는 처음에 저게 뭔가 뿌려둔 소스같은것인줄 알았는데 조리용 끈이었습니다.
끈을 잘 벗겨내고 먹어야 합니다.
고기 모양을 유지시켜주는 끈인데, 위에 보면 향신료같은것이 뿌려져 있는것을 보실 수 있습니다.
저것들 때문에 실도 뭔가 처음에는 소스라고 생각하게 되었습니다.
