안녕하세요.
단양 여행을 준비하면서 맛집을 검색하면 유독 많이 보이는 음식이 있습니다.
바로 마늘떡갈비입니다.
단양에서 뭘 먹을지 찾아보는 분들이라면
“단양까지 왔는데 마늘떡갈비는 한번 먹어봐야 하지 않을까?”
생각하시는 분들이 꽤 많을 것 같아요.
저도 이번에 단양에서 한 끼를 어디서 먹을까 찾아보다가 가연을 방문했습니다.
가연
가연
Address: 대한민국 충청북도 단양군 단양읍 삼봉로 87
Phone: +82434214805가연은 단양의 마늘떡갈비 전문점으로, 마늘떡갈비 외에도 한우마늘육회, 육회비빔밥, 곤드레 마늘 돌솥밥 등을 판매하고 있습니다. 제가 먹은 건 사진과 메뉴 구성을 비교해보면 마늘떡갈비특선으로 보입니다. 현재 확인되는 가격은 1인 25,000원이고, 마늘떡갈비에 곤드레돌솥밥과 된장찌개가 함께 나오는 구성입니다.
단양 가연에서 주문한 마늘떡갈비특선

음식이 전부 나오고 나니 테이블이 거의 꽉 찼습니다.
사진 한 장으로 가연의 특징이 꽤 잘 보이죠.
가운데에는 마늘떡갈비가 있고 그 주변으로 밑반찬이 여러 가지 나오고, 곤드레돌솥밥과 된장찌개까지 함께 먹는 구성입니다.
개인적으로 여행지에서 식당을 검색할 때 제일 궁금한 게
“그래서 실제로 주문하면 어떻게 나오는데?”
이거거든요.
가연의 마늘떡갈비특선은 단순히 떡갈비만 주문해서 먹는 것보다는 떡갈비를 중심으로 밥과 찌개, 여러 반찬을 함께 먹는 한식 한상에 가깝습니다.
드디어 나온 마늘떡갈비

메인인 마늘떡갈비입니다.
커다란 그릇에 먹기 좋은 크기로 잘린 떡갈비가 푸짐하게 담겨 나오고 가운데에는 알록달록한 새싹채소가 올라가 있습니다.
사진으로 봐도 표면에 윤기가 꽤 많이 보입니다.
그리고 이 메뉴는 전체 사진보다 한 점 들어서 찍었을 때 훨씬 먹음직스럽게 나오더라고요.

한 점 집어보면 생각보다 두툼합니다.
얇고 납작한 떡갈비라기보다는 한입 베어 물었을 때 고기를 먹고 있다는 느낌이 확실하게 드는 스타일입니다.
검색해보니 가연의 대표 메뉴 역시 마늘떡갈비이고, 다른 방문 후기에서도 두툼한 떡갈비와 마늘을 활용한 맛이 자주 언급됩니다.

가까이에서 보면 이런 느낌입니다.
겉에는 양념이 촉촉하게 묻어 있고 안쪽에는 고기의 질감이 그대로 느껴집니다.
특히 단양에서 그냥 떡갈비가 아니라 **‘마늘떡갈비’**를 많이 볼 수 있는 이유가 있는데, 단양에서는 지역 특산물인 마늘을 활용한 음식들이 많이 판매되고 있습니다. 실제로 단양 지역의 여러 음식점에서도 마늘떡갈비, 마늘석갈비, 흑마늘쌈밥 등 마늘을 활용한 메뉴를 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
그래서 단양 여행 중 지역색 있는 음식을 한 번 먹어보고 싶다면 잘 어울리는 메뉴입니다.
개인적으로 좋았던 곤드레 돌솥밥

떡갈비와 함께 나온 곤드레 마늘 돌솥밥입니다.
뚜껑을 열어보면 밥 위에 곤드레가 꽤 넉넉하게 올라가 있습니다.
그리고 사진을 자세히 보면 가운데에 마늘도 보입니다.
흰쌀밥이 그냥 나오는 것보다 이렇게 곤드레밥이 함께 나오니 확실히 여행지에서 제대로 한식을 먹는 기분이 납니다.
떡갈비만 계속 먹기보다는
떡갈비 한 점 → 곤드레밥 한 숟갈 → 반찬
이런 식으로 먹으니 조합도 좋았습니다.
특히 양념된 떡갈비와 담백한 곤드레밥이 같이 나오는 이유를 먹다 보면 알겠더라고요.
돌솥밥의 마지막은 역시 누룽지

밥을 덜어낸 돌솥에는 물을 부어두었습니다.
그리고 떡갈비와 반찬을 먹는 동안 기다렸다가 마지막에 열어보면 이렇게 누룽지처럼 먹을 수 있습니다.
개인적으로 돌솥밥을 좋아하는 이유가 바로 이겁니다.
떡갈비 양념부터 된장찌개, 여러 가지 반찬까지 먹고 나면 입안에 맛이 꽤 많이 남는데 마지막에 따뜻한 누룽지를 먹으니 한 끼가 깔끔하게 마무리되는 느낌이었습니다.
그래서 가연에서는 처음부터 돌솥에 있는 밥을 전부 먹어버리기보다는 밥을 먼저 덜어두고 물을 부어놓는 것을 추천합니다.
된장찌개와 함께 먹으니 더 든든했던 한상


특선에는 된장찌개도 함께 나옵니다. 현재 확인되는 메뉴 정보에서도 마늘떡갈비특선에는 곤드레돌솥밥과 된장찌개가 포함된 것으로 안내됩니다.
그래서 실제 식사를 해보면 생각보다 양이 꽤 든든합니다.
떡갈비만 먹는 게 아니라
마늘떡갈비 + 곤드레밥 + 된장찌개 + 밑반찬 + 마지막 누룽지
까지 이어지기 때문입니다.
단양에서 관광하고 난 뒤 점심이나 저녁으로 든든하게 먹고 싶을 때 잘 맞는 구성이라고 느꼈습니다.
반찬은 얼마나 나올까?

가연을 검색해서 들어오신 분들이라면 떡갈비 다음으로 궁금한 부분이 반찬 구성일 것 같습니다.
제가 방문했을 때도 테이블 한쪽을 거의 채울 정도로 여러 종류가 나왔습니다.
김치와 나물류, 두부, 어묵볶음 등 떡갈비와 같이 먹기 좋은 한식 반찬들이 다양하게 나옵니다.

메추리알과 숙주 같은 비교적 익숙한 반찬들도 있어서 떡갈비 사이사이에 하나씩 집어먹기 좋았습니다.
검색된 다른 방문 후기에서도 가연은 밑반찬 종류가 다양한 편이라는 평가가 확인됩니다. 아이와 함께 방문했다는 후기에서는 유아용 의자가 있고 비교적 아이들이 먹기 쉬운 반찬들도 있었다고 소개하고 있습니다.


쌈채소도 있어서 떡갈비만 먹다가 쌈으로 한번씩 먹어보는 것도 괜찮습니다.
무엇보다 한 가지 음식만 계속 먹는 방식이 아니라 반찬을 하나씩 골라 먹는 재미가 있는 식사였습니다.
부모님과 단양 여행한다면?
이 부분도 가연을 검색하는 분들에게 꽤 중요한 정보일 것 같습니다.
개인적으로 음식 구성을 보면 친구나 연인끼리 방문하는 것도 좋지만 부모님을 모시고 단양 여행을 하는 경우에 특히 잘 맞는 식사라고 생각합니다.
떡갈비처럼 호불호가 비교적 적은 메인 음식이 있고, 곤드레돌솥밥과 된장찌개, 여러 한식 반찬을 함께 먹을 수 있기 때문입니다.
실제로 검색 정보에서도 가연은 식사모임·아이 동반 방문, 무료주차, 예약 가능 등의 특성이 안내되고 있습니다.
단양 가연 메뉴와 가격
제가 방문한 메뉴 외에 현재 온라인에서 확인되는 주요 메뉴는 마늘떡갈비 22,000원, 마늘떡갈비특선 25,000원, 한우 마늘 육회 37,000원, 육회비빔밥 14,000원, 곤드레 마늘 돌솥밥 13,000원, 갈비탕·육갈탕 15,000원입니다. 가격은 방문 시점에 변경될 수 있으니 매장에서 다시 확인하시는 게 좋겠습니다.
특히 마늘떡갈비와 특선의 가격 차이가 크지 않은 편이라, 곤드레돌솥밥과 된장찌개까지 함께 드시고 싶다면 특선을 비교해보시면 좋겠습니다.
위치·영업시간·주차
가연은 충북 단양군 단양읍 삼봉로 87에 있습니다. 전화번호는 043-421-4805로 확인됩니다.
현재 테이블링에는 11:00~21:30, 브레이크타임 15:00~17:00, 매주 수요일 휴무로 안내되어 있습니다. 영업시간은 바뀔 수 있으니 여행 일정에 맞춰 방문하신다면 당일 확인하시는 것을 권합니다.
무료주차가 가능한 것으로도 안내되고 있어서 차량으로 단양을 여행하는 분들에게는 이 부분도 장점입니다.
직접 먹어본 단양 가연은

단양 여행을 하다 보면 마늘을 활용한 음식점이 정말 많이 보입니다.
그중 가연은 단양 마늘떡갈비를 중심으로 곤드레돌솥밥과 된장찌개, 다양한 반찬까지 한 번에 먹을 수 있다는 점이 기억에 남았습니다.
특히 떡갈비 하나만 먹고 나오는 식사보다는 한식 한상을 천천히 먹는 느낌을 좋아하시는 분들에게 잘 맞을 것 같습니다.
제가 먹었던 순서대로 표현하면,
두툼한 마늘떡갈비 한 점 → 곤드레밥 한 숟갈 → 밑반찬 하나 → 된장찌개 → 마지막 따뜻한 누룽지.
이렇게 먹으니 꽤 든든한 한 끼였습니다.
단양 여행 중 “단양에서 지역 특색도 있으면서 부모님과 함께 든든하게 먹을 만한 곳 없을까?” 하고 찾고 계신다면 가연의 마늘떡갈비특선을 비교해보셔도 좋겠습니다.
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