안녕하세요.
점심시간, 뭔가 든든하면서도 시원한 게 당길 때 있지 않으세요?
구미역 앞에서 그 두 마리 토끼를 잡은 곳, 바로 ‘매콤돈가스앤드칡불냉면’입니다.
시원한 칡불냉면 한 그릇에 매콤한 감칠맛이 ‘쏙’!
비주얼부터 남다른 이 냉면, 평범한 냉면이 아닙니다.
칡면 특유의 쫄깃함에 시원한 육수, 아삭한 무채, 매콤한 양념장, 그리고 고소한 깨가 더해져 입맛을 단번에 사로잡아요.
삶은 계란 반쪽이 올라가 있는 것도 클래식하면서 만족스러운 조합. 여기에 식초와 겨자를 살짝 곁들이면 감칠맛이 확 살아납니다.
바삭함 끝판왕, 돈가스!
바삭바삭한 튀김옷 속에 촉촉한 고기살이 가득한 이 돈가스.
사진만 봐도 ‘바삭’ 소리가 들리는 듯한 비주얼이죠?
두툼한 고기를 아낌없이 썰어내 튀긴 느낌이 입 안에 착착 붙습니다.
무엇보다 튀김옷이 느끼하지 않고 바삭하게 유지돼 마지막 한 조각까지 맛있게 먹을 수 있어요.
소스도 취향대로 골라서!
이곳의 또 다른 매력은 두 가지 소스가 있다는 점.
첫 번째는 기본 돈가스 소스 – 달달하면서도 진한 맛이 고기와 찰떡.
두 번째는 매콤한 특제 소스 – 은근히 매운맛이 돈가스의 풍미를 한층 끌어올려줍니다.
취향에 맞게 골라 찍어 먹는 재미까지 있는 구성!
둘중 하나를 달라고 말씀하셔서 먹어볼수 있습니다.
왜 이 조합이 인기일까?
시원한 냉면 + 바삭한 돈가스 = 완벽한 한 끼 구성.
이 조합이 잘 어우러지기란 쉽지 않은데, 이곳은 매콤함이라는 키워드로 두 메뉴를 자연스럽게 연결했습니다.
매운맛을 잘 조절해서, 자극적이지 않으면서도 입안을 개운하게 해주는 느낌이 강해요.
가격은 돈가스와 냉면으로 13000원입니다. (돈세트)
가게 정보
가게명: 매콤돈가스앤드칡불냉면
주소: 경북 구미시 구미중앙로 72 (구미역 도보 3분 거리)
전화: 054-452-2557
영업시간: 10:00 ~ 20:00 (격주 화요일 휴무)
주차: 별도 공간 없음 (인근 공영주차장 이용)
이런 분들께 추천합니다!
구미역 근처에서 점심이나 저녁 한 끼 제대로 먹고 싶은 직장인
여행 중 든든하고 시원한 한식을 찾는 분
매콤한 맛을 즐기면서도 과하지 않은 조화를 원하시는 분
돈가스와 냉면 둘 다 포기 못 하는 고민 많은 분
맛도, 양도, 구성도 만족스러웠던 구미역 앞 숨은 맛집.
여름철 시원한 한 끼, 또는 매콤한 스트레스 해소 메뉴로도 딱이에요.
구미에 들렀다면 한 번쯤 들러보세요!