728x90
안녕하세요.
오늘은 연탄불로 굽는 갈매기살,부속고기를 먹은 이야기를 하려고 합니다.
일산에 있는 탄현역 근처에 있습니다.
가성비 좋은 소주 안주집이라고 생각합니다.
앉게되면 아래처럼 두꺼운 철판에 연탄불을 가져다 주십니다.
연탄불에 구워먹는 고기는 또 오랜만입니다.
한접시에 600g이나 되면서 가격은 3만원도 안됩니다.
역시 부속고기류가 저렴하면서 맛있게 단백질을 섭취할 수 있는 방법입니다.
이런곳에서는 으레 그러듯이 모둠을 시켜야 하니, 부속모둠을 시켰습니다.
안주는 기본적인 상태입니다.
받으면 이렇게 푸짐하게 나옵니다.
대파도 정말 넉넉히 주시고, 뽈살, 곱창등이 충분히 잘 담겨있습니다.
먼저 제일 고기고기한 뽈살을 굽다가, 덜미살도 굽고, 그러다가 곱창도 굽습니다.
역시 연탄불에 구운 돼지고기가 정말 또 별미입니다.
소주가 숙숙들어갑니다.
앞에서 모둠에 담겨있던 대파는 따로 덜어서 말씀드리면 파만 옆에 구워먹을 수 있게 그릇을 주십니다.
아래 사진을 보면 오른쪽 위에 약간 보이는것이 도시락통같은데에 대파를 굽는 그릇입니다.
껍데기도 굽고, 고기도 굽고, 소주도 마십니다.
이런게 정말 한국식 바베큐의 정수라고 할 것 입니다.
'먹는 것 > 한국(경기)' 카테고리의 다른 글
가천대 가천 컨벤션센터 웨딩홀 (0) | 2023.01.15 |
---|---|
[한국][경기] 최고야 손해물짬뽕 육해공짬뽕 파주 (0) | 2022.03.07 |
[한국][경기] 일산 마츠노키 이자카야 모듬회 (0) | 2021.10.15 |
[한국][경기] 광주 퇴촌 까페 바안(Barn) (0) | 2021.10.04 |
[경기][광주] 흙토담골 한정식 보리굴비정식 한정식 (0) | 2021.09.07 |
[한국][경기] 감성타코 애브뉴프랑(Avenue france) 판교 (0) | 2020.07.14 |
[한국][경기] 라온수산 경기 광주 탄벌 동보아파트 상가 (0) | 2020.01.22 |