[해외][홍콩] 과일가게에서 석가(釋迦/Sugar apple) 사먹기

안녕하세요.

세계에는 여러가지 다양한 과일이 있습니다.

하지만 한국에서 그 모든 과일을 쉽게 접할수는 없습니다.

석가라는 과일은 석가모니의 석가에서 온 것이라고 합니다.

과일의 형태가 석가모니의 머리모양과 닮았다는데에서 유래한 것입니다.

그렇게 듣고 보면 그럴듯 하게 느껴집니다.

영어로는 Sugar apple이라고 하는데, 맛이 달기 때문에 이름이 적절한듯 합니다.

과일가게에서 볼 수 있는 모습은 아래와 같습니다.

배나 (요즘에는 흔해진)망고같은 방식으로 판매합니다.

가격은 1개에 약 6천원~8천원정도 하여 저렴하지는 않습니다.

실제 모습을 보면 정말 석가모니의 머리가 생각납니다.

석가를 먹으려면 매우 부드럽게 익은 과일이 좋습니다.

충분히 익은 석가는 아래사진에서 보이는 돌기부분이 손쉽게 손으로도 떨어져 나갈정도입니다.

정말 부드러운 상태입니다.

반으로 쪼개본 사진입니다.

검게 보이는 부분이 씨앗인데, 문제는 이 씨앗이 엄청나게 단단합니다.

그래서 저 씨앗을 괜히 잘못 씹으면 이에 문제가 생길 수 있으므로 매우 조심해야 합니다.

대신 씨앗을 빼는것은 쉽습니다.

쏙쏙 잘 빠지는 편입니다.

껍질을 잘 깎아내고 씨앗도 잘 발라내면 먹기 좋은 석가의 과육이 나옵니다.

맛은 정말 좋습니다.

달콤하고 약간은 부드러운 크리미한 맛이 나는데, 과일로 비교하자면 골든키위같기도 하지만 망고와도 어느정도 비슷합니다.

어쨌든 매우 맛이 좋다는 것입니다.

한국에도 들어오면 정말 좋을 것 같은데, 정확히 모르겠습니다.

달고 국물이 줄줄 나는 과일입니다.

또 먹고싶네요!

잘 까서 맥주 안주로 먹었습니다.

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