안녕하세요.
오늘 이야기할 식당은 제주도식 식당중 하나인 순이네입니다.
제주도는 해산물을 손쉽게 구할 수 있어서 해산물 문화가 많이 발달하였습니다.
그래서 내륙지방에서는 좀처럼 보기 힘든 전복이나 돌문어, 갈치등 고급 어종을 이용해 정식을 먹기가 상대적으로 많이 쉽습니다.
그런 전형적인 제주도식당을 생각하고 방문한 곳이 바로 이 <순이네>입니다.
아래에 보이듯이 바다 앞에 덩그러니 식당건물만 있습니다.
아래는 메뉴판입니다.
다만 가격 자체가 저렴한 편은 아니었습니다.
처음보는 돌문어볶음이라는 메뉴가 눈길을 끌었고, 제주도의 유명한 음식인 갈치조림도 맛있어 보였습니다.
가게 내부는 매우 평범한 느낌입니다.
좌식 자리와 테이블 자리가 모두 있습니다.
저는 의자식 좌석이 더 편하여 테이블 자리에 앉았습니다.
기본으로 나오는 밑반찬입니다.
톳인것 같은데 해초와 초장입니다.
시금치와 어묵볶음,콩나물 무침도 함께 제공합니다.
배고파서 식사가 매우 기대되는 와중에 반찬을 많이 먹게 되었습니다.
위에 나왔던 톳을 이용한 전같은것도 나왔습니다.
파전이나 부추전 등의 요리와 비슷하지만 매우 바다냄새가 많이 나는 전이었습니다.
딱히 특색이 있지는 않았습니다.
비트를 약간 물김치처럼 해서 내준 것인데 이것은 별로 맛있진 않았습니다.
비트 자체에 양념이 배거나 한것은 아니고 그냥 비트 샐러드같은데 국물이 김칫국물인 듯한 반찬이었습니다.
생 비트가 그대로 씹혔습니다.
기본찬만으로도 한끼 식사가 될 정도로 뭔가 예쁘게 나온 모습입니다.
돌문어볶음이 나왔습니다.
처음에 어떤 요리일지 매우 궁금했었는데 낚지볶음과 같이 매콤달달한 소스에 낚지 대신 돌문어를 볶은 요리입니다.
정말 너무 맛있습니다.
가격이 엄청 나긴 하지만 정말 달큰하고 짭짤하면서 문어가 부드럽게 씹혀서 정말 맛있었습니다.
불맛나는 돌문어볶음입니다.
돌문어볶음에는 소면사리를 넣어 먹을 수 있습니다.
미역국인데 주문한 것인지 서비스로 나오는 것인지 정확히 기억이 나지는 않습니다.
메인요리 나올 때 쯤 제공되는 것으로 기억합니다.
해물라면도 주문해 보았습니다.
게와 딱새우가 들어가 있습니다.
라면은 신라면을 쓴 것 같은데 해물의 맛이 추가되어 얼큰했습니다.
갈치조림도 주문하였는데, 갈치조림 양념도 정말 맛있었습니다.
다른 곳의 갈치조림은 어떤 지 모르지만 제가 제주도에서 먹어본 갈치 조림은 보통 달착지근하고 살짝 매콤한 소스를 사용했습니다.
그리고 갈치와 무, 감자, 두부등이 들어갑니다.
갈치를 잘 발라먹으려면 먼저 위와 아래의 가시를 잘 발라내고 몸통의 살을 통째로 먹으면 됩니다.
이 양념도 너무 맛있어서 밥에 비벼서 먹으면 밥도둑입니다.
제주도의 대표적인 음식들인 돌문어볶음, 갈치조림, 해물라면 등을 먹어보았습니다.
단체로 가야 이런 음식들을 골고루 먹어 볼 수 있을 것 같아 단체가 좋은 것 같습니다.
하지만 단체로 가면 먹고싶은 만큼 먹을 수는 없겠죠.
딜레마입니다.
너무 맛있어서 자주 먹고싶은 맛입니다.
아래는 지도입니다.
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