본문 바로가기

먹는 것/한국(서울)

[한국][서울] 가장맛있는족발 신논현점 반반족발/막국수/흑마늘족발

728x90
SMALL

안녕하세요.

강남에서 식사를 하려고 보면 막상 갈만한 곳이 많이생각나지 않을 때도 있습니다.

한두명 정도 만나면 적당히 먹어도 되는데 세네명정도 모이게 되면 장소를 고르기 쉽지 않습니다.

오늘 이야기할 가장맛있는족발 신논현점은 그런 고민을 좀 해결 해 줄 수 있는 곳 같습니다.

강남역과 신논현역의 사이에 있는데, 먼저 아래는 반반족발 사진입니다.

족발과 매운불족발이 조금씩 반반 들어있는데, 그냥 족발을 먹다가 살짝 질리면 매운맛을 먹으면서 더 먹을 수있게 되는 구조입니다.

보쌈을 주문하면 아래와 같이 보쌈김치도 나옵니다.

제가 어렸을 때에는 보쌈김치에 굴이 기본으로 들어갔었는데 요즘엔 그렇진 않은 것 같습니다.

흑흑 점점 비싸지는 물가가 아쉽습니다.

보쌈김치는 달큰하고 매콤하게 무친 무생채와 배추김치가 적당히 익은 상태라 맛있었습니다.

보쌈사진인데 조금 흐릿하게 나왔습니다.

족발의 경우 식어도 쫄깃하지만 보쌈은 따끈하고 촉촉하게 먹으라고 아래처럼 고체연료로 불을 피워 온기를 유지시켜 줍니다.

가까이에서 본 모습입니다.

고기를 정말 얇게 잘 썰어서 질길 수도 있는 뻑뻑한 부위에 대해 잘 처리하였습니다.

이런곳에 오면 반드시 먹어줘야 하는것이 바로 비빔국수입니다.

이곳은 막국수를 정통으로 하는집이라고 생각됩니다.

왜냐하면 국수를 쫄면같은 면이 아닌 메밀 국수를 사용했기 때문입니다.

사실 막국수는 메밀면으로 하여 냉면도 아닌, 칼국수도 아닌 그 어딘가의 쫄깃하지만 뚝뚝끊기는 맛이 핵심이라고 생각합니다.

여기는 쫄면이나 냉면같은것을 사용한 것이 아닌 막국수면을 사용하여 막국수가 맞다고 생각합니다.

흑마늘 족발도 주문하였는데, 족발과 다른점은 흑마늘 소스가 있다는 점 입니다.

소스의 유무가 맛을 크게 좌우하진 않지만, 족발을 많이 먹다보면 느끼할 수 있는데 그 부분을 잡아주어 더 맛있게 먹을 수 있다고 생각합니다.

전반적으로 맛 자체가 나쁘거나 하진 않았고, 무난하게 식사하기 좋은곳이었습니다.

개인적으로 맛있었던 족발은 몇년전의 시청 근처의 만족, 선릉의 뽕나무족발정도 인데 이곳은 그정도는 아니지만 맛있게 먹었습니다.

위치는 아래와 같습니다.

 

 

또다른 이야기가 궁금하시면 아래 글도 읽어보세요!


[한국][서울] 일품각 양꼬치 중국요리 꿔바로우 온면

[한국][서울] 철든놈 강남 이베리코 목살 삼겹살

[한국][서울] 샤이바나 강남역 치즈러버 스파게티

[한국][서울] 강남역 강남교자 샤브샤브 (메뉴판 첨부)

 

[한국][서울] 강남역 강남교자 샤브샤브 (메뉴판 첨부)

안녕하세요. 오늘은 강남역에 있는 칼국수와 샤브샤브를 먹을 수있는 <강남교자 샤브샤브>에 대한 이야기를 써보았습니다. 강남역은 아무래도 사람들이 많이 찾기로 유명합니다. 그래서 프렌차이즈 음식들도 많고..

narhak.tistory.com

[한국][서울] 강남 신논현 해랑(메뉴판 첨부)

[한국][서울] 강남 이자카야 쓰나미(메뉴판 첨부)

[한국][서울] 강남 삼성타운점 선향정 샤브샤브

[한국][서울] 강남 치킨더비 (chicken)

[한국][서울] 강남 구스아일랜드 (goose island)


 

LIST