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먹는 것

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[한국][제주] 소금바치 순이네 제주한정식 돌문어볶음 갈치조림 안녕하세요. 오늘 이야기할 식당은 제주도식 식당중 하나인 순이네입니다. 제주도는 해산물을 손쉽게 구할 수 있어서 해산물 문화가 많이 발달하였습니다. 그래서 내륙지방에서는 좀처럼 보기 힘든 전복이나 돌문어, 갈치등 고급 어종을 이용해 정식을 먹기가 상대적으로 많이 쉽습니다. 그런 전형적인 제주도식당을 생각하고 방문한 곳이 바로 이 입니다. 아래에 보이듯이 바다 앞에 덩그러니 식당건물만 있습니다. 아래는 메뉴판입니다.다만 가격 자체가 저렴한 편은 아니었습니다. 처음보는 돌문어볶음이라는 메뉴가 눈길을 끌었고, 제주도의 유명한 음식인 갈치조림도 맛있어 보였습니다. 주문할 때 다양하게 먹어보고 싶어서 골고루 주문을 해 보았습니다. 가게 내부는 매우 평범한 느낌입니다. 좌식 자리와 테이블 자리가 모두 있습니다. 저..
[한국][제주] 올래국수 제주식 고기국수 안녕하세요. 제주도에는 여러가지 식재료가 많다고 전에 썼던 글들에 적었습니다. 그리고 제주도는 해산물만 유명한 것이 아니고 또 유명한 것이 있습니다. 바로 제주 흑돼지입니다. 흑돼지는 키울 때 집 근처에 우리를 만들고 키우기도 했습니다. 예전에 제주도 전통 민속촌에 가서 직접 그런 구조를 보기도 했던 기억이 납니다. 그리하여 제주도에도 내륙지방만큼이나 돼지고기는 양질의 상태로 얻을 수 있던 것입니다. 그런 돼지고기 요리로는 돔베고기,수육등이 있고 또 오늘 방문한 고기국수 또한 제주도의 특산요리입니다. 제가 방문한 곳은 제주도의 입니다. 메뉴판은 매우 간단합니다. 메뉴는 고기국수 하나밖에 없습니다. 가격은 2019년 현재 8천원입니다. 원산지는 대부분 제주도산인데 고춧가루가 중국산이 조금 섞였습니다. 일단..
[먹을것] 짜파게티 끓이기
[한국][제주] 오달콤제주 기념품판매 편집샵
[한국][제주] 카페 델문도(Cafe Delmoondo) 베이커리
[한국][제주] 동문시장 서울떡볶이 세트 포장
[한국][제주] 종달리 종달아구찜 포장 냄비지리탕과 아구찜 셀프볶음밥 안녕하세요. 제주도를 여행하는데 여러가지 요인이 있겠지만 저의 경우에는 특별한 음식을 먹어보는것이 주 요인이었습니다. 그런데 이 계획의 단점은 바로 제주도의 평소 분위기입니다. 제주도의 경우 시내 중심가가 아니고서는 곳곳에 있는 식당들이 대부분 7~9시 사이에 영업을 종료합니다. 그러다 보니 조금만 관광지에서 늦게 가면 재료가 모두 소진되거나 가게가 문을 닫기 일수 였습니다. 그런 부분에서 오늘 적는 이 은 구세주같은 곳입니다. 이곳은 저녁때에도 어느정도 식당을 열어둡니다. 먼저 아래는 외부 모습입니다. 많이 넓지는 않지만 네다섯 모임정도 들어갈 수 있을 정도 넓이입니다. 아래는 메뉴판입니다. 아구찜은 주력 메뉴이고 아갈찜은 아구와 갈비를 넣은 퓨전음식인 것 같습니다. 또 갈비찜도 있고 지리탕도 있습니다..
[한국][제주] 베리제주 (Very JEJU) 편집샵 기념품가게

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