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먹는 것/한국(서울)

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[한국][서울] 합정 마포소금구이 소금구이 껍데기 소주세트 김치찌개 안녕하세요. 오늘은 돼지고기 숯불구이를 먹은 이야기를 하려고 합니다. 이번에 간 곳은 합정역 8번출구에서 아주 가까운 마포소금구이 라는 곳입니다. 8번출구에서 주유소쪽으로 조금만 큰길로 내려가면 바로 보이는 집입니다. 대로변에 있어서 접근성이 좋지만 주차가 어려워 보입니다. 대중교통 등을 사용하면서 오순도순 먹는 집으로 보입니다. 이곳은 아래처럼 일정 수준 숯불에 구워서 줍니다. 손님은 안에 있는 숯불로 나머지를 조리해서 먹는 스타일입니다. 저는 아래 사진처럼 노포분위기가 나는 곳을 정말 좋아합니다. 이런곳 만의 느낌이 있기 때문입니다. 물론 위생이나 화장실 등의 불편함은 대부분 수반했기 때문에, 뭔가 그런부분은 기회비용이라고 생각합니다. 사장님이실지 종업원이실지 모르지만, 열심히 굽고계십니다. 고기 뿐..
[한국][서울] 안암 중국요리 수저가 짬뽕 찹쌀탕수육 깐풍탕수육 안녕하세요. 오늘은 안암의 중국집에 다녀온 이야기를 하려고 합니다. 다녀온 곳은 새로 생긴 수저가입니다. 생긴지는 1년도 안되었는데 벌써부터 인기가 많은 것 같습니다. 위치는 아래와 같습니다. 먼저 주문한 것은 짬뽕인데, 매콤하면서 고기도 들어있고 맛있습니다. 소주를 부르는 맛입니다. 탕수육의 경우, 큰 덩어리를 가위로 잘라서 먹는 스타일입니다. 양념이 달큰하니 바삭한 탕수육과 잘 어울립니다. 찹쌀탕수육이 참 맛있었습니다. 그런데 사실 저는 이 깐풍탕수육이 더 맛있었습니다. 깐풍기 양념을 탕수육에 적용시킨 것인데, 이게 바로 진정한 제 취향 탕수육이 아닐까 생각했습니다. 일반 탕수육을 생각하면 달다는 느낌인데, 요렇게 짭짤하고 아주약간 매콤한 것이 참 맛있었습니다. 깐풍탕수육이 정말 맛있었습니다.
[한국][서울] 공덕 도화동꽃새우 안녕하세요. 오늘은 공덕에서 회와 지리탕을 먹은 이야기를 하려고 합니다.
[한국][서울] 공덕 마포 부자갈매기 소금구이 안녕하세요. 오늘은 공덕의 고깃집에 간 이야기를 하려고 합니다.
[한국][서울] 한남 내츄럴와인 빅라이츠(Big lights) 안녕하세요. 오늘은 내츄럴와인을 파는 한남동 바에 다녀온 이야기를 하려고 합니다. 이름은 빅라이츠(Big Lights)입니다. 위치는 아래 지도에 나와있습니다. 서울특별시 용산구 한남동 한남대로20길 61-17 와인은 컨벤셔널 와인과 내추럴 와인이 있습니다. 컨벤셔널 와인은, 약간의 보정을 하여 공산품처럼 와인의 질을 어느정도 유지하게 만든 와인입니다. 내추럴 와인은, 이러한 모든 인위적인 것을 넣지 않고 포도로 발효시켜서 만드는 와인이라, 더욱 맛을 내기 어렵습니다. 따라서 먹을만한 와인이 나오기에 수율도 적고 해서 내추럴 와인이 대부분 더 비쌉니다. 하지만, 맛은 비싸다고 더 좋은것은 아닐 수 있습니다. 와인바 빅라이츠의 방문한 날 메뉴판은 아래와 같습니다. 다른 블로그 글 들을 보니 메뉴가 바뀌는 ..
[한국][서울] 서울브루어리 한남 안녕하세요. 오늘은 한남동에 있는 맥주집 서울브루어리에 다녀온 이야기를 하려고 합니다. 토요일, 일요일, 월요일은 낮 1시부터 오후 10시 화요일, 수요일에 쉬며 목요일 금요일은 오후 5시부터 10시까지 영업합니다. 코로나 때문에 이렇게 운영되는 것 같고 추후 변경될 수 있을것 같습니다. 내부디자인은 아주 깔끔합니다. 맥주 탭이 저렇게 가지런히 있는것이 재미있습니다. 맥주 마시는데 날도 우중충하여 기분이 멜랑꼴리해지는 날이었습니다. 주문한 맥주는 기억이 정확히 나진 않지만 대표메뉴였습니다. 역시 맥주알못이라 맥주를 마셔봤자 아직 잘 모르겠습니다. 트러플 감자칩은 조금 눅눅했는데 바삭하게 나왔으면 어땠을까 아쉬웠습니다. 하지만 저 말고 다른사람들은 여기에 감자칩때문이 아닌 맥주때문에 왔을테니까 상관없을수도..
[한국][서울] 두유테이블 한남 루프탑 프리미엄 제주 흑돼지 연탄구이(메뉴판 첨부) 안녕하세요. 오늘은 정말 핵인싸 플레이스에서 고기먹은 이야기를 하려고 합니다. 한남 먹자골목의 루프탑 자리인 두유테이블에서 숯불구이를 먹었습니다. 위치는 아래와 같습니다. 찾아가는 길이 약간 어려울 수 있는데, 지도상에서 보이는 한남오거리에서 한남동 한방통닭의 길쪽으로는 가지 못하고 스타벅스쪽의 골목으로 들어가서 찾아야 입구를 발견할 수 있습니다. 조금 어렵게 들어가기는 했습니다. 사실 루프탑이라고 하면 옥탑입니다. 옛날에는 옥탑이 선호받는 것은 아니긴 했습니다. 하지만 요즘은 도시가 건물이 높아지고 하늘 볼 일이 없어지면서 경치가 좋은 루프탑이 각광받고있습니다. 오늘 간곳도 실내와 루프탑이 있는데, 루프탑의 음식 가격이 훨씬 비쌉니다. 일단 고기를 주문하면 기본 찬들이 나옵니다. 고추절임, 김치류 등등..
[한국][서울] 초장집 한남동 막회 안녕하세요. 오늘은 한남동에 있는 아주 소주맛집인 횟집에 다녀온이야기를 하려고 합니다. 이름도 마음에 드는 초장집입니다. 위치는 한남동 먹자골목에 있습니다. 간판이 거꾸로 되어있습니다. 아주 간단하게 이목을 쉽게 끌 수 있는 좋은 마케팅입니다. 들어가서 모둠 막회 소자를 시켰습니다. 내부는 소주가 마구 땡길 것 같은 포장마차 스타일입니다. 아래 사진에서 살짝 보이듯이 파란색 야외 플라스틱 테이블로 되어있습니다. 노상 느낌이 나기도 하고 포장마차 느낌이 나기도 합니다. 여기는 이렇게 회를 시키면 아래처럼 해초류도 많이 줍니다. 리필도 해주시는데, 회 뿐 아니라 이런 해초류도 계속 싸먹으면 회만 먹을 때보다 건강에도 좋고 배도 더 찹니다. 사진을 보며 글을 적으니 다시 가고싶은 생각이 듭니다. 이정도 회면 ..